Pasta
2 Kg di Farina 00
600 g. di Zucchero
600 g. di Sugna
Malvasia
Qualche tuorlo ( a picere )
Ripieno
1 Kg di uva passa piccola senza semi
1/2 Kg di mandorle tostate e tritate
1 scatolo di cacao e 4 quadrati di cioccolato fondente.
200 g. di Zuccata
200 g. di Cioccolato fondente a pezzi
100 g. di Pinoli
100 g. di Pistacchio
10 noci
10 Fichi secchi
Un pò di Nocciole
Vaniglia
Zucchero ( quello che occorre )
